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于是她在农业局与树林农会的协助下

原本是专业职训师的谢淑娟,承接劳委会开办的有机农业推广专案,希望为环境保护尽点心力,这个决定也让她从此踏入全然陌生的有机农业领域,结合农业及职训逐渐开创出一片天。

谢淑娟表示,看到台湾环境逐渐改变,从以往很容易就能在水沟中看到鱼虾,到现在因为化学农药的残留让鱼虾消失了,层出不穷的食安问题也让人们的健康亮红灯了。

早在民国90年就帮助农训协会规划社区大学课程,因而认识许多农业专家,这段机缘也成为她日后寻找请益对象的来源。民国96年承办有机农业推广专案,除了希望透过专案为环境保护尽点心力,也尝试辅导中年失业者转职从事新农的产业。

为了进一步推广有机农业教育,谢淑娟105年规划友善市民农园,承租农场传播有机农业教育理念,透过民众亲身体验让民众了解有机农业。

她表示,做农业是一个理念,但台湾的农业环境是明知农药不是好东西,但又不能杜绝,也使得有农药残留等问题,也衍生出共生、有机、无毒、友善及自然等许多不同的农法,而她从96年开始推广有机农业后,决定从理论转到实作领域,从100年开始找土地,找了2年才如愿租到土地。

谢淑娟坚定协助中年人转职农业的道路,由于不是每个人都有自己的地,于是她在农业局与树林农会的协助下,于102年承租到1公顷土地成立康维菩提有机农场,除了自己种,也提供给从有机农业教育中结业的农友承租。

她表示,农业实作后才体会到靠天吃饭的意义,去年风调雨顺,造成高丽菜价滑落,但前几年有台风侵袭,又把她的网室吹垮,导致农场的洛神花、玉米及丝瓜等农产欠收,重拉网室,一分半的农田就约需新台币8到10万元,但她说遇到了天灾还是要乐天因应。

她说,可能是体质不同,她拿锄头耕田及用手拔草,常遇到植物上有毛刺及毛虫、火蚁等昆虫,尤其是被火蚁咬到真的很痛。

因此,她常戴手套下田,但却仍因过敏起疹到成了富贵手,但仍坦然面对并坚持下去,只是因有机农业常可能发生病虫害,虽然可用生物防治等方式改善,但若灾情太严重时也只好忍痛放弃,让农作物自然淘汰。

她表示,做有机农业是不可能赚大钱,因为惯型农业才能把产量做出来,近年,农场出产的青椒、四季豆等农产陆续通过有机验证,农场的经营也逐渐提升。这都让她骄傲及有成就感。

如今,谢淑娟正着手推动休闲农业,希望藉由休闲农场来提供观光休闲及DIY、导览等服务,也可藉由门票收入增加收益。她表示,希望邀请更多专业师资到农场教学,期盼更多人到农场认识更多农作物的同时,也能体会友善土地的意义。

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